牛二是什么酒

牛二是牛栏山二锅头的缩写。牛栏山二锅头是二锅头的宗教。牛栏山酒以豌豆为原料，选用优质高粱和小麦 、大麦制成大曲作为发酵剂，纯谷物酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，经过糊化 、发酵 、蒸馏等十几道关键工序，精心酿造传统工艺。以香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共有110多种产品。

产于燕山脚下的牛栏山酒 、潮白河畔，天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证是二锅头的正宗源头，正宗口味无法复制。秉承百年中国老字号工艺精髓，“掐头截尾截取中断”